روغن زیتون : یکی از انواع روغنهای پرمصرف و محبوب در جهان روغن زیتون هست . زیتون در حقیقت یکی از سه گیاه اصلی غذایی در مدیترانه است که از هزاره ۸ قبل از میلاد، در اطراف مدیترانه رشد کرده است. این گیاه عمدتاً از مقادیر زیادی اسید اولئیک، اسیدهای چرب مانند اسید لینولئیک و پالمیتیک تشکیل شده است. به همین دلیل، تأثیر مثبت بسیار زیادی برای سلامتی و زیبایی میگذارد. حتماً میدانید که زیتون بیشتر در مناطق مدیترانه ای کاشته میشود و روغن زیتون، با فشردن میوههای درخت زیتون به دست میآید. معمولا افراد روی خرید روغن زیتون بسیار حساسند چرا که روغن زیتون اگر مرغوب نباشد خاصیت آنچنانی ندارد پس بهتر است بدانیدکه […]