گرانولا ,یک غذای صبحانه و میان وعده شامل جو پوست‌کنده، مغز دانه‌ها، عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگر مانند شکر قهوه‌ای و گاهی اوقات برنج پوست‌کنده است، که معمولاً پخته تا زمانی که ترد، تست و قهوه‌ای طلایی شود. در طول فرایند پخت، هم زده میشود تا قوام غلات صبحانه حفظ شود. میوه‌های خشک‌شده، مانند کشمش و خرما، و انواع شیرینی مانند شکلات نیز گاهی اوقات به این ترکیب اضافه می‌شوند.

خواص گرانول:

کمک به کاهش وزن

سرشار از موادمعدنی

سرشار از پروتئین

ضدسرطان

چرا گرانولا بخوریم :

گرانولا یک خوراکی خوشمزه و خوش طعم است . که به عنوان صبحانه و میان وعده مصرف می شود . گرانولا یک خوراکی سالم و پرانرژی است و از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده است . به همین علت مصرف آن برای کودکان و نوجوانان توصیه می شود. اصلی ترین مواد تشکیل دهنده گرانـــولا جوپرک ، مغزها و عسل هستند . و سایر مواد خوش طعم دیگری مثل شکر قهوه ای ، برنج بوداده ، میوه های خشک ( مثل کشمش و خرما و …) و انواع شکلات نیز در ترکیبات گرانولا استفاده می شود.

در برخی گرانـــولاهای خاص از دانه های تخم کتان بو داده و کره بادام زمینی نیز استفاده می شود. معمولا گرانولا در کنار ماست ساده یا ماست های طعم دار و میوه ای ، میوه های تازه مثل توت فرنگی ، بری ها ، موز و آناناس سرو می شود و با هم میل می شود،

عمولا گرانولا در کنار ماست ساده یا ماست های طعم دار و میوه ای ، میوه های تازه مثل توت فرنگی موز و آناناس سرو می شود. و با هم میل می شود، در کنار گرانـــولا انواع غلات و حبوبات پخته و طعم دار و شیر تازه نیز سرو می شود.
گرانولا را در کنار بستنی ، دسر و شیرینی نیز سرو می کنند. و حتی به عنوان تاپینگ در برخی دسرها و شیرینی ها استفاده می شود . و همچنین به صورت گرانولا بار هم درست میشود.