خرید توت فرنگی خشک در کشورهای آسیایی طرفداران زیادی دارد. توت فرنگی خشک علاوه بر خواص بی نظیر خود رنگ جذابی به سبد میوه خشک های شما می دهد. میوه خشک از قدیم الایام یکی از میان وعده های رایج بین ما ایرانیان بوده است اما در کل چه میوه ای را میوه خشک می نامیم؟

میوه خشک میوه ای ست که تمام محتوای آب آن خارج شده است. این میوه های خشک انباری از ویتامین ها، فیبر، مواد معدنی و آمینو اسید و… هستند.

ارزش غذایی میوه خشک همانند میوه معمولی ست اما از مزه و طعمی قوی تر ومنحصر به فرد برخوردار است. علاوه بر طعم ،خواص درمانی بی شمار میوه خشک هم از ویژگی های بی نظیر آن است.

ارزش غذایی توت فرنگی خشک:

به ازای هر فنجان ۱۶۶ گرمی :

کالری : ۵۰ کیلوژول

پروتئین : ۱ گرم

کربوهیدرات کل : ۱۱.۶۵ گرم

فیبر : ۳.۸۱ گرم

کلسیم:۲۳.۲۴ میلی گرم

منیزیم : ۱۶.۶ میلی گرم

پتاسیم : ۴۴.۸۲ میلی گرم

ویتامین ث : ۹۴.۱۲ میلی گرم

ویتامین آ : ۴۴.۸۲ میلی گرم

خواص توت فرنگی خشک :

میوه توت فرنگی یکی از پرخاصیت ترین میوه های شناخته شده در دنیا می باشد . توت فرنگی یکی از ده میوه برتر از لحاظ میزان بالای آنتی اکسیدان است. خرید توت فرنگی خشک نیز سلامتی شما را تضمین می کند چراکه توت فرنگی خشک  تا ۹۰ درصد خواص میوه تازه را دارد که در ادامه به برخی از این خواص خواهیم پرداخت:

-بهبود سیستم ایمنی بدن:

ویتامین های موجود در این میوه خشک مخصوصا ویتامین ث از جمله ویتامین های ضروری برای حفظ و تقویت ایمنی بدن می باشند. بدن در غیاب ویتامبن ها قدرت مبارزه با میکروب و باکتری ها را از دست می دهد و سریعا دچار بیماری می شود.

-بهبود قلب وعروق:

توت فرنگی خشک سرشار از آنتی اکسیدان است . آنتی اکسیدان ها سلامت قلب و عروق را تضمبن می کنند . قلب در حضور آنتی اکسیدان ها عملکرد بهتری دارد. همچنین پتاسیم موجود در این میوه خشک فشار خون را کاهش می دهد و ریسک ابتلا به حملات قلبی را کاهش می دهد.

-تقویت سیستم گوارش :

میوه های حاوی فیبر بالا سیستم گوارش را تقویت و از یبوست جلوگیری می کنند . همین طور که در ابتدای این مقاله مشاهده کردید توت فرنگی خشک حاوی مقادیر بالایی از فیبر است .

-تقویت استخوان ها :

همان طور که در جدول ارزش غذایی توت فرنگی خشک مشاهده می کنید این میوه خشک سرشار از کلسیم است . کلسیم یکی از مواد معدنی ضروری برای تقویت استحوان های بدن و جلوگیری از پوکی استخوان می باشد.

در فرایند تهیه میوه خشک های مزرعه روغن هیچگونه افزودنی مانند شکر و نمک به میوه ها اضافه نمیگردد و این میوه خشک ها صرفا با تبخیر آب میوه به دست می آیند.